Mai multe restaurante din centrul Timișoarei și dintr-un mall, sancționate de OPC

Începând din 16 mai și până în present, inspectorii de la Protecția Cosumatorului au desfășurat o serie de controale operative la unitățile de alimentație publică aflate în incinta marilor centre comerciale, precum și în zona centrală a orașului. Au fost verificați, pană acum, 25 de operatori economici.

În urma acestor acțiuni, comisarii CJPC Timiș au aplicat următoarele sancțiuni:

27 amenzi în cuantum total de 000 lei

3 avertismente.

Acestora li se adaugă următoarele măsuri complementare:

- oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din circuitul consumului uman a produselor cu deficiențe în valoare de aproximativ 30.000 lei

- a fost dispusă închiderea temporară a unității, pe o durată de cel mult 6 luni, pentru 1 restaurant.

- a fost dispusă oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficențelor pentru 9 unități.

Dintre cele mai importante nereguli, menționăm:

- comercializarea unor produse cu data durabilității minimale depășită

- depozitarea neconformă a unor produse alimentare folosite ca materii prime,

- folosirea unor spații de lucru și de depozitare neigienizate corespunzător

- utilizarea unor spații de refrigerare-congelare neigienizate

- comercializarea unor produse fără a avea termene de valabilitate afișate pe etichetă

- folosirea, în procesul tehnologic de preparare, a unor tăvi și cuptoare neigienizate corespunzător și a unor ingrediente cu termen expirat

- utilizarea unor cântare neverificate metrologic

- comercializarea unor produse  fără elemente de informare-caracterizare

- depozitarea necorespunzătoare, pe paviment, a cutiilor cu produse

- depozitarea produselor în recipiente improprii (găleți de plastic, refolosite)

- comercializarea unor ouă de consum cu urme biologice păstrate în frigidere

Sursa: Realitatea de Timis